飲食関係 片栗粉がなくても安心!ゼラチンでとろみをつけるコツとレシピアイデア
片栗粉の代用にゼラチンを活用!料理の仕上がりが変わるとろみのつけ方や注意点、レシピの工夫を紹介。やさしい口当たりと手軽さが魅力です。
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